Come faccio a fare le tagliatelle con una salsa di burro leggero?

La prossima volta che stai cercando un piatto secondario veloce, cucinare qualche tagliatelle per un piatto semplice ma soddisfacente. I tagliatelle fondamentali fondono bene con un pezzo di pesce o pollo saporito e marinato, nonché un tallone di pane croccante. Le tagliatelle sono delicate nel gusto, perciò non competono con il sapore del piatto che stai presentando. Un serving di 1 tazza di tagliatelle macellate ha 7,5 grammi di grasso, quindi incorpora alcune verdure nel piatto per migliorare il valore nutrizionale del noodles e aggiungere un po ‘di proteine ​​e fibre.

Riempire una pentola con almeno 2 quarti d’acqua e metterlo sulla stufa a fuoco alto per bollire. Aggiungere 1 cucchiaino. Di sale per stagionare la pasta.

Versare un litro. Pacchetto di pasta nell’acqua una volta che viene a bollire.

Mescolare per disperdere la pasta uniformemente, quindi girare il fuoco verso il basso. Lasciare bollire da sette a dieci minuti, fino a gara o secondo le indicazioni del pacchetto. Puoi anche utilizzare pasta fresca. Una varietà di grano intero aggiunge una fibra extra al piatto, mentre impiega solo cinque minuti per cucinare. Se preferisci la cena senza glutine, preferisci invece la pasta di uova.

Scolare la pasta in un colino e sciacquare con acqua tiepida.

Rimettere le tagliatelle al piatto con il bruciatore a basso, e aggiungere 4 cucchiai, o circa ½ bastone, di burro.

Mescolare per fondere il burro e incorporare nella pasta. Per una salsa più saporita, aggiungere 2 cucchiaini. Polvere d’aglio o foglie di salvia tritata.

Sfregare 1 a 2 cucchiai. Olio d’oliva sopra la pasta e mescolare. Questo inumidisce la pasta per una salsa crema di burro.

Spremere il succo di mezzo limone sulla sommità della pasta per illuminare il sapore, poi finire tagliando una manciata di prezzemolo fresco e spargendola sopra le cime dei tagliatelle.

Aggiungere un pacchetto di verdure surgelate sbrinate ai tagliatelle e mescolare fino a riscaldare per aggiungere valore nutrizionale al piatto. È inoltre possibile aggiungere pezzi di pollo cotto e tagliato per creare un pasto completo con le tagliatelle macellate.