Quanta fibra hanno le noci?

Le noci sono una comoda fonte di fibre alimentari. Potete mangiare le noci da solo come uno spuntino o godeteli in insalate, piatti cotti o prodotti da forno. Comprendendo una manciata di noci nella vostra dieta quotidiana è un buon modo per aumentare l’assunzione di fibre, tuttavia tenere a mente che le noci sono anche alte in calorie con circa 185 calorie per oncia.

Gli alimenti a base di piante contengono fibra alimentare, che il corpo non può digerire. La fibra è raggruppata in due tipi principali: solubile e insolubile. La fibra solubile assorbe l’acqua nel tratto digestivo e si trasforma in una sostanza gel-like. Può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e di glucosio nel sangue. La fibra insolubile non assorbe l’acqua, ma passa attraverso il tratto digestivo invariata, spazzando lungo la fodera intestinale mentre attraversa. La fibra insolubile aiuta a prevenire la costipazione e supporta la regolarità dell’intestino.

Un serving di noci da 1 once contiene circa 2 grammi di fibre. Questo è circa la metà dell’intero contenuto di carboidrati di questi noci. La maggior parte delle fibre di noci è insolubile, ma contengono anche quantità di fibre solubili.

Un grammo di noci contiene 4 grammi di proteine, così come grassi sani. Che serve da 1 once ha 13,3 grammi di grassi polinsaturi e 2,5 grammi di grassi monounsaturated. Incluso nel contenuto di grassi polinsaturi di noci è 2,6 grammi di acidi grassi omega-3, un tipo essenziale di grasso non prodotto dal corpo. Le noci sono anche alte in vitamine e minerali tra cui manganese, tiamina, vitamina B-6, vitamina E, magnesio, zinco, potassio, folato e fosforo.

La combinazione di fibre, grassi sani e proteine ​​nelle noci li rende buone per i dietisti poiché questa combinazione promuove la sazietà, una sensazione di pienezza che può aiutare a prevenire l’eccesso di cibo. La fibra solubile nelle noci può anche lavorare in concerto con i grassi polinsaturi e monounsaturati per abbassare i livelli di colesterolo e prevenire la malattia cardiovascolare. Le noci non dovrebbero essere l’unica fonte di fibre alimentari, ma possono essere una sana scelta di snack ricca di fibre che aggiunge al tuo totale giornaliero.

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